Mini financiers à la pistache
Pour la petite histoire…
Le financier est une pâtisserie rectangulaire à la pâte d’amande.
Un peu d'histoire dans la cuisine…
Pour la petite histoire…
Le financier est une pâtisserie rectangulaire à la pâte d’amande.
Friande de petits biscuits pour le goûter, je vous présente aujourd’hui une recette assez proche des gâteaux de la marque Pepito… 😉
Pour la petite histoire…
La badiane ou l’anis étoilée est originaire de Chine. Elle aromatise les pâtisseries ou encore les poissons d’un goût anisé.
Pour la petite histoire…
La fleur d’oranger pousse sur le bigardier (ou oranger amer), un arbuste de 5 à 10 mètres originaire de l’Inde et introduit dans les pays autour de la Méditerranée au cours des Croisades.
Voici une recette, prête en un rien de temps, géniale à servir pour le goûter!
Pour la petite histoire…
L’Actinidia Deliciosa ou encore la groseille de Chine n’est appelé kiwi que depuis une quarantaine d’années…