Salade de carottes piquantes
Pour la petite histoire…
Cette recette est très simple, puisqu’elle mêle des carottes cuites à la vapeur à de nombreuses épices.
Un peu d'histoire dans la cuisine…
Pour la petite histoire…
Cette recette est très simple, puisqu’elle mêle des carottes cuites à la vapeur à de nombreuses épices.
Pour la petite histoire…
Le terme jambalaya regroupe un grand nombre de recette dont les bases sont la viande épicée et le riz, associés à des légumes.
Pour la petite histoire…
Le chorizo, est une saucisse sèche à la couleur rouge associée à l’Espagne.
Il est en général fabriqué à de base de porc (on en trouve également fait d’un mélange de porc et de bœuf. Il peut également être préparé avec du sanglier, du cerf voire du cheval).
Pour la petite histoire…
La crevette (ou chevrette dans certaines régions francophones) est un crustacé à manger sans modération puisqu’elle contient environ 100 kcal pour 100 grammes.