Un peu d'histoire dans la cuisine…
Pour la petite histoire…
Le terme pomme est apparu dans la langue française en 1080, dans la Chanson de Roland. Il vient du latin populaire poma, mot qui signifie fruit et qui a remplacé le malum du latin classique.
Pour la petite histoire…
Le Carambar est une confiserie industrielle française aromatisé au caramel et au cacao.
Pour la petite histoire…
Le Spéculoos, petit biscuit belge granuleux parfumé à la cannelle, est devenu à la mode depuis quelques années, on le retrouve dans énormément de recettes!
Pour la petite histoire…
La flaugnarde (ou flognarde), même si ce nom ne vous dit peut être rien, vous en avez certainement déjà goûté : il s’agit tout simplement d’un clafoutis.