Biscuits à la moutarde, au poivre et au comté
Aujourd’hui, je vous propose une recette de biscuits apéritifs, prête assez rapidement et qui demande des ingrédients que l’on a en général chez soi !
‘Amuse-bouches’, toutes mes recettes
Patatas bravas
Pour la petite histoire…
Les patatas bravas font partie des tapas les plus emblématiques de l’Espagne.
Mille-feuilles noix de Saint Jacques et Granny Smith
Pour la petite histoire…
Le terme pomme est apparu dans la langue française en 1080, dans la Chanson de Roland. Il vient du latin populaire poma, mot qui signifie fruit et qui a remplacé le malum du latin classique.
Verrines de gaspacho poivrons framboises
Pour la petite histoire…
La framboise est un fruit fragile faible en calories au goût légèrement acide.
Gougères à l’emmental
Pour la petite histoire…
Les gougères nous viennent d’Auxerre, ce sont de petits choux salés mélangés à du fromage râpé.
Mini vol-au-vents au saumon fumé
Pour la petite histoire…
J’ai appris il y a très peu de temps qu’un vol-au-vent, terme que j’avais entendu quelquefois, était simplement…Une bouchée à la reine (mais de plus grande taille) !