Riz sauté aux piments verts
Aujourd’hui, je vous propose une recette asiatique qui ne demande que très peu de temps de préparation !
Recettes avec le Tag ‘Rapide’
Carpaccio de tomates et courgettes
Pour la petite histoire…
On appelle généralement carpaccio, un plat composé de tranches de viande crue très fines (initialement du bœuf), assaisonnées d’huile d’olive, de citron, de sel et de poivre.
Tartare de melon, concombre et olives noires
Il n’est pas facile de trouver des entrées ayant pour base le melon, la plus célèbre étant le traditionnel melon au porto et au jambon sec.
Taboulé
Pour la petite histoire…
Le taboulé est une salade très fraîche pour l’été!
Salade de roquette, crevettes et chorizo
Pour la petite histoire…
La roquette, qui tire son nom du latin eruca, puis du vieil italien ruchetta est une laitue sauvage aux longues feuilles.
Salade de fenouil et pamplemousse
Pour la petite histoire…
La salade que je vous propose aujourd’hui mêle pamplemousse et fenouil…Et cela donne un goût assez étonnant, très frais!