Salade de fraises et kiwis au sirop d’oranges et badiane
Pour la petite histoire…
La badiane ou l’anis étoilée est originaire de Chine. Elle aromatise les pâtisseries ou encore les poissons d’un goût anisé.
Un peu d'histoire dans la cuisine…
Pour la petite histoire…
La badiane ou l’anis étoilée est originaire de Chine. Elle aromatise les pâtisseries ou encore les poissons d’un goût anisé.
Pour la petite histoire…
La fleur d’oranger pousse sur le bigardier (ou oranger amer), un arbuste de 5 à 10 mètres originaire de l’Inde et introduit dans les pays autour de la Méditerranée au cours des Croisades.
Pour la petite histoire…
L’orange (citrus sinensis en latin) est un fruit de la famille des agrumes, nous venant de Chine, dont les habitants laconnaissent depuis environ 2200 ans.