Salade de fenouil et pamplemousse
Pour la petite histoire…
La salade que je vous propose aujourd’hui mêle pamplemousse et fenouil…Et cela donne un goût assez étonnant, très frais!
‘Entrées’, toutes mes recettes
Salade de pâtes
La recette que je vous propose aujourd’hui est très simple à réaliser et étonne les papilles !
Brochettes de crevettes aux herbes
Cette recette peut être servie en entrée ou en plat principal, avec pour accompagnement du riz par exemple.
Sunomono au wakame
Pour la petite histoire…
Le wakame (qu’il faut prononcer wakamé ou ワカメ pour les japonophones)…Qu’est-ce que c’est, me direz-vous ? Il s’agit d’une algue comestible populaire dans les gastronomies japonaises et coréennes. On l’appelle également la fougère des mers.
Salade de chou chinois à la sauce de vinaigre doux
Pour la petite histoire…
Le chou chinois est un nom générique désignant en fait une multitude de choux originaires d’Asie.
Salade de carottes piquantes
Pour la petite histoire…
Cette recette est très simple, puisqu’elle mêle des carottes cuites à la vapeur à de nombreuses épices.