Poulet et légumes sautés à la citronnelle
Pour la petite histoire…
La citronnelle est une plante aromatique au fort goût de citron, également appelée aurore ou herbe à citron.
Un peu d'histoire dans la cuisine…
Pour la petite histoire…
La citronnelle est une plante aromatique au fort goût de citron, également appelée aurore ou herbe à citron.
Pour la petite histoire…
Le wok est une demi-sphère en métal ou en céramique généralement muni de poignées, qui est utilisé pour faire frire ou sauter rapidement des aliments déjà cuits.