Tajine de boeuf
Pour la petite histoire…
Le tajine (ou tagine) est un plat de cuisson en terre cuite originaire du Maghreb.
Poires Belle Hélène
Pour la petite histoire…
La poire est un fruit issu de la même famille que l’abricot ou la pomme dont il existe aujourd’hui environ quinze mille variétés.
Crevettes panées au riz
Voici une recette que j’ai testé et dont je n’ai pas été convaincue… Mais elle fera peut être quand même des émules !
Flan à la carotte
Pour la petite histoire…
La carotte est une plante racine de couleur orange et de forme oblongue, au goût assez sucré.
Mille-feuilles noix de Saint Jacques et Granny Smith
Pour la petite histoire…
Le terme pomme est apparu dans la langue française en 1080, dans la Chanson de Roland. Il vient du latin populaire poma, mot qui signifie fruit et qui a remplacé le malum du latin classique.
Escalope de dinde au sésame
Pour la petite histoire…
Le sésame est une des plantes les plus anciennement utilisées par l’homme.